Gehring Damascus messenset "Vital", kokos handvaten, 3 stuks

• Messen van hooggelegeerd koolstofstaal (ijsgehard): 32 lagen aan beide zijden, 65 lagen in totaal.
• Hardheidsgraad: 60 +2/-2 HRC
• Innovatief vervaardigd kunststof handvat met ca. 35 % kokos
• Uitzonderlijk ontwerp, hoge kwaliteit afwerking
• Gemaakt in Duitsland: Solingen

Gehring - een van de exclusieve snijders die origineel Damascus staal smeden buiten Japan.

Gemaakt in 35 stappen volgens de traditionele Damascus smeedmethode. Het resultaat zijn ultrascherpe messen met een constant hoge scherpte en randscherpte. Perfect voor vlees, vis, groenten, enz. Universele set: groentemes, klein en groot Santoku-mes met lemmeten van 10/13/18 cm. Met uniek damasteffect en optimaal uitgebalanceerd, duurzaam kokoshandvat gemaakt van 35% natuurlijke kokosvezels en kunststof. In geschenkverpakking. Hardheid: 60 +2/-2 HRC. In geschenkverpakking van hoge kwaliteit met magnetische sluiting.

Afmetingen:

• schilmesje: lemmetlengte ca. 10 cm.
• Santoku-mes: lemmetlengte ca. 12,8 cm
• Santoku-mes: totale lemmetlengte ca. 18 cm

Kleur: Bruin, zilver

Materiaal:

• Blades: Damascus staal VG10 (in boomring look).
• Handvat: Kunststof (ca. 35 % kokos)

Onderhoudsinstructies:

Handwas: Spoel de messen na elk gebruik goed af onder warm stromend water met toegevoegde reiniger, zoals de professionals doen, en droog ze daarna af met een doek. Zo blijven ze scherp en zien ze er jarenlang goed uit.

Gewicht:

• Groentemes ca. 42 g
• Santoku mes (klein) ca. 74 g
• Santoku mes (groot) ca. 150 g

Omvang van de levering

• 1 x schilmesje, ca. 21 cm
• 1 x Santoku mes, ca. 24 cm
• 1 x Santoku mes, 18 cm